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一日一ブログを目標に(あくまで目標ww)、思ったこと・感じたこと・自分に起こったこと・その他諸々を綴って、自分の軌跡を作成中。
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キョウ
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サービス業
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妄想 人間観察
真面目だけど天然な奴。   紳士にしてド変態野郎。    ボケるけどスベる馬鹿。    一匹狼が好きな寂しがり屋。   そしてにゃんこが大好きです♪
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2017/12/15 (Fri)
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2010/04/21 (Wed)
夕飯というより酒のつまみ。

ご飯食べていなくて、ビールと肉じゃがのみ。




でもでも、いい感じに作れました。

最初にニンジンとジャガイモを炒めて、皿にあげたら次にタマネギを炒める。

これまた皿にあげて、最後に肉を炒める。

野菜を鍋に戻し、水を張って沸騰させる。

灰汁取りが終わったら、酒・みりん・砂糖を加え、しばらくしてから醤油を入れる。

塩で味を決めたら、弱火で煮込んで出来上がり!



あと3日分くらいあるけど…
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